BIORICH

Egy könnyű, akár előre is elkészíthető finomságra vágysz, amit együtt a gyerekekkel is elkészíthetsz? És a pizzát is szeretitek? Akkor a pizza puffancsot nektek találták ki. Egyszerű, gyors, és finom!

Hozzávalók:

• 20 dkg liszt
• 1,6 dl tej
• 1 db tojás
• 15 dkg mozzarella
• 5 dkg parmezán
• 10 dkg kolbász
• 1 tk. sütőpor
• 1 ek. pizza fűszerkeverék
• só
• pizzaszósz

Elkészítése:

A sajtokat reszeljük le, és a feldarabolt kolbásszal tegyük egy tálba. A tojást és a tejet habverővel keverjük össze, majd adjuk hozzá a sajtos-kolbászos keverékhez. A lisztet szitáljuk egy tálba, adjuk hozzá a sütőport, a pizza fűszerkeveréket és ízlés szerint sót. A lisztes keverékhez adjuk hozzá a tejes-sajtos keveréket, alaposan keverjük össze, és a tésztából formázzunk falatnyi kis golyókat. Helyezzük sütőpapírral bélelt tepsibe, és előmelegített sütőben 15-20 perc alatt süssük meg. Pizzaszósszal tálaljuk.

Jó étvágyat!